中式料理

中号烟熏鸭，佐招牌香浓酱汁。

慢炖鸭肉，香甜软嫩，外皮酥脆，裹上Mentari招牌烟熏酱。

中号鸭半只。

精选乳鸽，肉质软嫩，香炸酥脆，配咸香五香蘸酱。

烟熏鸭配黑胡椒酱。

烟熏鸭炒彩椒。

整只烤鸡配香浓酱汁、isit辣酱与曼谷辣酱。

酥炸鸡柳配黄油蒜香酱。

酥炸鸡柳配椒盐调味。

酥炸鸡柳配彩椒、洋葱、菠萝、番茄，淋糖醋酱。

香炸鸡柳配洋葱、腰果、干辣椒，佐以咸甜酱。

烟熏鸡柳配彩椒、洋葱，佐以鲜香黑胡椒酱。

香煎鸡柳配柠檬酱。

香煎鸡柳配洋葱、彩椒，淋香浓辣胡椒酱。

香兰叶包炸鸡柳，佐以泰式曼谷酱。

香煎鸡柳配香料辣酱。

洋葱、红辣椒，佐以香浓咸甜英式酱。

酥炸鸡柳裹咸蛋黄酱。

牛里脊切条香炸，咸香浓郁，配小米辣，带咖喱香。

烟熏牛里脊配彩椒、洋葱，佐以鲜香黑胡椒酱。

烟熏牛里脊配彩椒，淋香浓辣胡椒酱，铁板热盘上桌。

牛里脊爆炒彩椒。

牛里脊佐以酸甜鲜香的tunking酱。

烟熏牛里脊片配虾米、小米辣，佐以XO酱。

小白菜、虾豆腐、香菇与鸡肉，淋招牌高汤芡。

嫩豆腐、鸡肉、蘑菇、辣油与葱，甜咸微辣带汤。

蛋豆腐、鸡肉、虾、鱼丸、什锦蔬菜与蘑菇，配招牌XO酱，带汤铁板上桌。

酥炸嫩豆腐配彩椒、葱与炸红葱，撒招牌椒盐粉。

嫩奶豆腐与金针菇淋招牌芡汁，配蟹肉。

蛋豆腐、鸡肉、彩椒、洋葱配Mentari招牌XO酱，铺蛋底，咸香微辣，铁板上桌。

鲜活蟹肉配芦笋，咸鲜清雅。

鸡肉甜玉米羹，咸鲜可口。

什锦菌菇配弹牙鱼唇，咸鲜浓郁。

什锦菌菇配鱼肚，咸鲜浓郁。

什锦蔬菜蘑菇清汤。

虾、鱿鱼、龙利鱼与青口，酸辣鲜香。

鸡肉、菜心梗与鱼丸，佐虾饼。

白炒饭配炒杂菜。

鸡肉、洋葱、红辣椒配虾酱，佐虾饼。

蟹肉、青豆、胡萝卜与鱼丸，佐虾饼。

棉兰江鱼仔、烟熏牛肉、鱼丸、彩椒配招牌酱，佐虾饼。

鸡肉、鱼丸与葱，佐虾饼。

鸡肉、菠萝、葡萄干、洋葱与鱼丸，佐泰式香料与虾饼。

鱿鱼、虾、菜心梗、胡萝卜与鱼丸，佐虾饼。

炒饭配烟熏鸭片。

烟熏鸭饭碗配matah参巴辣酱。

蛋面配鸡柳、什锦蔬菜与鱼丸，佐招牌调味。

蛋面配鱿鱼、虾、什锦蔬菜与鱼丸，佐招牌调味。

米粉配鸡肉、什锦蔬菜、胡萝卜与鱼丸。

米粉配虾、鱿鱼、什锦蔬菜、胡萝卜与鱼丸。

米粉配鸡肉、虾、青菜与鱼丸，清汤。

蛋面先炸后煮，口感弹牙独特。

河粉配鸡肉、虾、空心菜与鱼丸，佐招牌虾酱。

河粉配鸡肉、虾、菜心与鱼丸，佐招牌调味。

河粉配牛里脊片，淋浓稠咸香芡汁。

炒河粉配烟熏鸭片。

鸡肉蛋面，淋浓稠咸香芡汁。

炒面配烟熏鸭片。

港式炒面配鱿鱼、虾与蔬菜。

蛋面配鸡肉、虾、鱼丸、菜心与卷心菜，鲜清汤。

蛋面配鸡肉、虾、鱼丸、洋葱、番茄与青柠，佐马来风味酱。

弹牙蛋面配虾、龙利鱼与鱿鱼，泰式酸辣汤。

河粉配鸡肉、虾、花生与韭菜，泰式酸辣，裹蛋。

酥炸面配鸡肉、虾与鱼丸，淋什锦蔬菜菌菇芡。

粉丝配鸡柳、虾、蘑菇与蔬菜，撒芹菜与炸红葱。

越式汤面配什锦配料。

嫩四季豆炒烟熏鸭。

嫩芥兰炒烟熏鸭。

蒜蓉炒小白菜。

精选西兰花配蒜蓉，咸鲜。

精选西兰花配烟熏牛肉与虾酱。

鲜西兰花与口蘑淋蚝油芡，配鲜蟹肉。

西兰花炒烟熏鸭。

嫩四季豆配鸡肉、棉兰江鱼仔与虾酱。

蒜蓉炒嫩四季豆。

嫩四季豆配肉末，川味酱烧。

嫩四季豆配自制咸蛋。

烟香空心菜配红椒、小米辣、洋葱与番茄，铁板上桌。

鸡肉、虾、什锦蔬菜与蘑菇。

鸡肉、虾、什锦蔬菜与蘑菇，带汤。

蒜蓉炒芥兰。

芥兰配牛肉片与虾酱。

精选小白菜配蒜蓉，咸鲜。

小白菜炒烟熏鸭。

炸茄子配红芝麻，裹鸡肉松。

炸茄子配彩椒、蘑菇与咸鱼，港式酱烧。

豆芽、彩椒与咸鱼。

红枣炒香生菜，甜咸适口。

蒜蓉快炒香生菜。

椒盐酥炸金针菇。

酥炸金针菇裹咸蛋黄酱。

蟹肉芙蓉蛋配青豆、洋葱、番茄，淋糖醋酱。

蟹肉炒蛋配红椒、青椒，鲜香可口。

酥炸三文鱼皮配焦糖酱。

酥炸三文鱼皮裹咸蛋黄酱。